MIĘSNY PASZTET ZIEMSKI 😋
Składniki
Do mięsa:
- 500g mielonej wołowiny lub wieprzowiny (można wymieszać oba rodzaje)
- 1 jajko
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1/4 szklanki mleka
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1/2 cebuli, drobno posiekanej
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki
Do nadzienia:
- 150g świeżych pieczarek pokrojonych w plasterki
- 2 szklanki świeżego szpinaku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1/2 szklanki startego sera (może to być mozzarella, gouda lub inny, który lubisz)
- 1/4 szklanki serka śmietankowego (opcjonalnie, aby uzyskać większą kremowość)
- 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
Zobacz następną stronę
