Pasztet z jagnięciny 🐑✨
Pasztet z jagnięciny to doskonały wybór na świąteczny stół lub wyjątkowy obiad. Bogaty w smaku, kremowy i aromatyczny – zachwyci wszystkich przy stole.
Składniki:
500 g mięsa jagnięcego (najlepiej z łopatki lub udźca)
200 g wątróbki jagnięcej lub drobiowej
1 średnia cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (posiekane)
1 marchewka (starta na drobnych oczkach)
2 jajka
100 ml śmietanki 30%
50 g masła
100 g bułki tartej
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej
Sól i pieprz do smaku
50 ml czerwonego wina (opcjonalnie, dla głębszego smaku)
Instrukcja przygotowania:
.
Kontynuuj na następnej stronie
