składniki
NA CIASTO
PAMIĘTANA SEMOLINA Z PSZENICY DURUM
250 gr
CIEPŁA WODA
150ml
SMALEC
25 gr
CZĄBER
4 g drożdży
PIWA SUSZONEGO
2 gr
CUKIER PÓŁSEZONOWANY
1/2 szklanki
DO WYPEŁNIENIA
MIESZANE MIĘSO MIESZONE (WIEPRZOWNIA I cielęcina)
250 gr
PÓŁSEZONOWANE CACIOCAVALLO
50 g DODATKOWEGO OLEJU
DZIEWICA
OLIWKA 3 szklanki
CZOSNEK
2 przyprawy
PIETRUSZKA
1 JAJKO
NADĘTY
1
CYTRYNOWY
1/2
SÓL do smaku PIEPRZ do smaku
NA WYKOŃCZENIE JAJKO 1 ŻÓŁTKO 1 TARTE CACIOCAVALLO 1 szklanka
zobacz kontynuację na następnej stronie
