Jak wydobyć olej z awokado: przewodnik krok po kroku
Przygotuj awokado, przecinając je wzdłuż i wyjmując pestkę. Awokado nie tuczy, gdy jest spożywane z umiarem, pomimo powszechnego przekonania, że jest inaczej. Liczba kalorii jest zawyżona z powodu dodatków, takich jak cukier.
Rozgnieć awokado, wsypując je do miski. Delikatnie rozgnieć je widelcem. Ten krok jest konieczny, aby zakończyć ekstrakcję.
Przed rozpoczęciem gotowania umieść puree z awokado na patelni. Delikatnie gotuj awokado na małym ogniu, aż zacznie uwalniać swój cenny olej.
Gdy mieszanka będzie ugotowana według twoich upodobań, przełóż ją do osobnego pojemnika, aby przecedzić. Aby zebrać każdą ostatnią kroplę złotego oleju, użyj sita.
Bądź dumny z ofiary: podczas przecedzania sam zobaczysz, ile oleju może dać awokado. Niesamowity wygląd mówi wiele o obfitości owoców.
Co sprawia, że olej z awokado jest wyjątkowy?
Zobacz następną stronę
