Dodaj śmietanę, sól, pieprz i sok z cytryny, mieszając, aż składniki się połączą i sos zacznie gęstnieć.
Po ugotowaniu makaronu, odcedź go, zachowując około pół szklanki wody z gotowania makaronu.
Dodaj makaron do sosu i dokładnie wymieszaj. Jeśli sos wydaje się za gęsty, dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu, aby go rozrzedzić.
Opcjonalnie, posyp makaron startym parmezanem, aby dodać mu dodatkowego smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej podać makaron od razu po przygotowaniu, aby cieszyć się jego świeżością i kremową konsystencją.
Jeśli masz nadmiar, przechowuj go w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Wystarczy podgrzać w mikrofali lub na patelni, dodając odrobinę wody, aby odzyskał swoją kremowość.
Warianty:
Możesz dodać do sosu zioła, takie jak bazylia, tymianek lub rozmaryn, aby nadać mu świeżości i dodatkowego aromatu.
Do sosu możesz dodać także grzyby, boczek, kurczaka lub ulubione warzywa, aby nadać daniu więcej głębi smaku.
FAQ:
Czy mogę użyć innej śmietany?
zobacz więcej na następnej stronie
