Tak, można użyć śmietany 18%, ale danie nie będzie tak kremowe. Wybór śmietany zależy od preferencji i diety.
Czy muszę używać makaronu?
Nie, ten sos świetnie komponuje się także z ryżem, gnocchi lub pieczonymi ziemniakami.
Czy mogę zrobić ten sos na zapas?
Tak, sos można przygotować z wyprzedzeniem, a potem przechowywać w lodówce. Przed podaniem należy go lekko podgrzać.
