Tradycyjna medycyna od dawna uznaje wiele zastosowań czosnku (Allium sativum) i jego potencjał jako środka leczniczego. To pikantne zioło jest nie tylko pyszne w jedzeniu, ale ma również wiele zastosowań leczniczych i jest cenione od tysięcy lat za swoje właściwości lecznicze. Liczne zalety zdrowotne czosnku, od wzmacniania układu odpornościowego po zapobieganie chorobom serca, zostały dokładnie zbadane i udowodniono ich prawdziwość. Tutaj omówimy liczne zalety zdrowotne czosnku, przyjrzymy się badaniom, które potwierdzają te twierdzenia, i podamy prosty przepis na miksturę z czosnku i miodu, która pomoże Ci poprawić zdrowie.
1. Lecznicza moc aktywnych składników czosnku
Związki siarki wytwarzane przez siekanie, miażdżenie lub żucie ząbka czosnku są głównym źródłem wartości leczniczej czosnku. Allicyna jest jedną z tych substancji, która wzbudziła największe zainteresowanie i wzbudziła najwięcej badań. Przeciwbakteryjne, przeciwzapalne i przeciwutleniające właściwości czosnku są w większości zasługą allicyny, która odpowiada również za jego charakterystyczny zapach.
Czosnek zawiera również następujące ważne związki:
Lek przeciwzapalny diallilodisulfid
Jedną z takich stabilnych cząsteczek siarki, obecną w starym ekstrakcie z czosnku i posiadającą silne właściwości antyoksydacyjne, jest S-allilocysteina.
Selen, pierwiastek śladowy, który może pomóc w zapobieganiu nowotworom,
2. Korzyści czosnku dla zdrowia serca
Od dawna wiadomo, że czosnek może pomóc poprawić zdrowie serca poprzez stosowanie naturalnych środków zaradczych. Badania wielokrotnie wykazały, że czosnek ma korzystny wpływ na ciśnienie krwi, cholesterol i krążenie.
Kontynuuj na następnej stronie
