Składniki:
Oliwa z oliwek (do smażenia i polewania)
1 funt (450 g) mielonej wołowiny (lub grzybów w opcji wegetariańskiej)
1 cebula, posiekana
1/2 zielonej papryki, posiekana
Sól i pieprz (do smaku)
1 łyżeczka słodkiej
papryki 1 łyżeczka tymianku
3 łyżki sosu pomidorowego
8 uncji. (220 g) sera mozzarella, rozdrobnionego
3 duże ziemniaki, pokrojone wzdłuż
Szczypiorek (do dekoracji)
Instrukcje:
