Składniki:
1 średni kalafior (około 500 gramów)
100 g startego sera (może być cheddar, parmezan, mozzarella lub mieszanka)
2 jajka
50 gramów bułki tartej (jeśli wolisz, możesz użyć bułki tartej pełnoziarnistej)
1 ząbek czosnku, drobno posiekany (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek lub do smażenia według uznania
Posiekana świeża natka pietruszki (opcjonalnie, do dekoracji)
Przygotowanie:
