Składniki:
12 świeżych kwiatów cukinii (sciurilli)
200 g mąki 00
1 jajko
150 ml wody gazowanej (zimnej)
1 łyżeczka proszku do pieczenia (lub drożdży piwnych)
Sól do smaku
Czarny pieprz do smaku
Olej z nasion do smażenia (najlepiej arachidowy)
(Opcjonalnie) Posiekana natka pietruszki
(Opcjonalnie) Tarty parmezan
Procedura:
ciąg dalszy na następnej stronie
