Przygotuj ciasto naleśnikowe:
W misce wymieszaj płatki owsiane, ricottę, jajko, wodę, wanilię i stewię. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładkie i gęste ciasto.
Ugotuj jabłka:
Rozgrzej 1 łyżeczkę masła na patelni na średnim ogniu. Dodać pokrojone jabłka i smażyć około 5-7 minut, aż zmiękną i lekko się skarmelizują. Odłożyć na bok.
Ugotuj naleśniki:
Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu i dodaj 1 łyżkę oleju roślinnego. Wlewaj łyżką ciasto naleśnikowe na patelnię i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony lub do momentu, aż będą złociste i ugotowane.
Podawać:
Ułóż naleśniki i połóż na nich smażone jabłka. Opcjonalnie możesz dodać miód lub syrop klonowy dla dodatkowej nuty słodyczy.
Wskazówki dotyczące serwowania:
Podawać z łyżką jogurtu lub bitej śmietany, aby uzyskać dodatkową kremowość.
Dodaj porcję świeżych jagód, aby uzyskać dodatkową eksplozję koloru i smaku.
Dodaj orzechy lub granolę, aby uzyskać odrobinę chrupkości.
Zapraszamy na pełne śniadanie z filiżanką kawy lub herbaty.
Wskazówki kulinarne:
