Składniki
Na krem (na 11-12 eklerów):
2 jajka
70 g cukru
30 g mąki kukurydzianej
500 ml mleka
80 g masła
1 łyżeczka cukru waniliowego
Na ciasto parzone (na 11-12 eklerów):
160 g wody,
80 g masła,
1/4 łyżeczki soli,
1 łyżeczka cukru,
120 g mąki pszennej,
2-3 jajka.
Na polewę czekoladową:
100 g (3,5 uncji) czekolady (najlepiej gorzkiej)
2 łyżki oleju roślinnego
⏬️⏬️ Ciąg dalszy na następnej stronie ⏬️⏬️
