Nadziewana pierś z kurczaka po grecku ze szparagami, suszoną na słońcu i świeżą mozzarellą

Składniki:

4 piersi z kurczaka bez kości i skóry
12 końcówek szparagów, przyciętych
1 szklanka suszonych pomidorów, odsączonych z oleju i posiekanych
1 szklanka świeżej mozzarelli, pokrojonej w plasterki lub kostkę
2 ząbki czosnku, posiekane
2 łyżeczki suszonego oregano
2 łyżeczki suszonej bazylii
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
Świeża pietruszka lub bazylia do dekoracji
Kawałki cytryny do podania

zobacz następną stronę

Leave a Comment