Niewiele jest rzeczy bardziej rozgrzewających niż ciepłe, kruche ciasteczko prosto z pieca. Niezależnie od tego, czy podasz je z parującą zupą, z dżemem na śniadanie czy po prostu zjesz je same, dobre ciasteczka mogą wzbogacić każdy posiłek. A co jeśli powiem Ci, że istnieje sposób na to, aby ciasteczka były jeszcze lepsze? Odkryj ciasteczka maślane Swimmer: pyszną, rozpływającą się w ustach wersję klasycznego wypieku, która sprawi, że będziesz chciał więcej (lub nawet więcej!).
Ciasteczka Beurre Nageur odkryłam kilka lat temu na zjeździe rodzinnym i od razu się w nich zakochałam. Mój kuzyn przyniósł porcję i gdy tylko wziąłem kęs, wiedziałem, że muszę zdobyć przepis. Ciasteczka były delikatne i ciągnące, o bogatym, maślanym smaku, któremu po prostu nie można się oprzeć. Od tego czasu przygotowywałam je niezliczoną ilość razy i na stałe zagościły w mojej kuchni. Zaufaj mi, to przepis, który będziesz chciał zachować i powtarzać wielokrotnie.
Przepis: Biszkopty maślane „Pływak”
Składniki :
2 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1/2 szklanki niesolonego masła, zimnego i pokrojonego w kostkę
1 szklanka mleka
1/2 szklanki niesolonego masła, roztopionego
Instrukcje:
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie
