Myślałam, że przepis mojej cioci przepadł na zawsze, ale wiecie co? Znalazłem i jest jeszcze lepiej niż pamiętałem!

Jak podążać
Krok początkowy: Rozgrzej piekarnik do około 350 stopni Fahrenheita (175 stopni Celsjusza). Ułóż papier pergaminowy w formie do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali, pamiętając o pozostawieniu małego zwisu w celu łatwego usunięcia.
2. W misce wymieszaj mąkę, roztopione masło, cukier puder, 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego i sól. Mieszaj, aż mieszanina będzie miała konsystencję grubej bułki tartej.
3. Uformuj skórkę, równomiernie wciskając mieszaninę w przygotowaną patelnię. Kontynuuj gotowanie przez kolejne 10-15 minut lub do momentu, aż na brzegach pojawi się złoty kolor.
4. Gdy ciasto jest w piekarniku, w średnim rondlu ustawionym na średnim ogniu połącz brązowy cukier, słodzone mleko skondensowane, 2 łyżki masła i 1 łyżeczkę esencji waniliowej, aby utworzyć warstwę karmelu. W ciągu około pięciu do siedmiu minut, ciągle mieszając, płyn powinien zgęstnieć i stać się gładki.

zobacz następną stronę

Leave a Comment