1 szklanka pokruszonych krakersów graham
2 łyżki granulowanego cukru
4 łyżki niesolonego masła, roztopionego
Składniki nadzienia sernika:
16 uncji (2 opakowania) serka śmietankowego, miękkiego
1/2 szklanki granulowanego cukru
2 duże jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki tartej
polewy jeżynowej :
1 szklanka świeżych jeżyn (plus trochę do dekoracji)
2 łyżki granulowanego cukru
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
2 łyżki wody
Sprzęt
Upewnij się, że masz pod ręką następujące przybory kuchenne:
Forma do muffinów na 12 papilotek
Papierowe lub silikonowe
papilotki do muffinów Miski do mieszania
Mikser elektryczny lub mikser stojący
Miarki i łyżki
Robot kuchenny (opcjonalnie, na spód)
Mały rondel
Przepis krok po kroku: Zrób mini serniki jeżynowe
