Migdałowy parfait: przepis na świeży i delikatny deser

Migdałowy parfait to świeży i pachnący deser, idealny do podania na zakończenie posiłku podczas letniej kolacji ze znajomymi lub jako słodka przekąska w trakcie popołudniowej przerwy. Delikatny krem ​​o smaku migdałowym gotuje się na kuchence, jakby był angielskim sosem, a następnie wlewa do foremki na ciasto śliwkowe i pozostawia do stwardnienia na kilka godzin w zamrażarce. Po ugotowaniu odkryjesz chrupiącą bazę z ciasteczek i posiekanych migdałów, która uwiedzie Cię kontrastem różnych konsystencji. Można go również przygotować wcześniej, przechowywać przez kilka dni w zamrażarce i wyjąć tuż przed podaniem: tylko tyle czasu, aby lekko się rozpuścił i stał się nieodparty. Dowiedz się, jak go zrobić, postępując zgodnie z naszym przepisem krok po kroku.