Stokrotki Stresa to kruche i pyszne ciasteczka, wykonane z kruchego ciasta z masła, cukru pudru i żółtek na twardo. Ich powstanie datuje się na rok 1857, kiedy to cukiernik Pietro Antonio Bolongaro przygotował je na pierwszą komunię księżniczki Margherity Sabaudzkiej. Te ciasteczka doskonale nadają się na śniadanie, przekąskę lub jako słodki, tradycyjny prezent.
Składniki:
- Jajka : 4
- Masło : 250 g
- Skrobia ziemniaczana : 200 g
- Mąka : 200 g
- Cukier puder : 120 g
- Ekstrakt waniliowy : 1 łyżeczka
- Sól : 1 szczypta
- Cukier puder (do dekoracji)
