Składniki na Makowiec japoński:
- 250 g maku
- 1 i 1/2 litra mleka
- 3 jabłka (400 g)
- 6 łyżek kaszy manny (90 g)
- 1 szklanka cukru pudru (140 g)
- 5 dużych jajek
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 120 g masła
- 3/4 szklanki bakalii (suszone śliwki, rodzynki, żurawina, morele)
- 1 i 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
- kilka kropel aromatu migdałowego
- dodatkowo 1 łyżka do wysmarowania blachy i 2 łyżki bułki tartej do wysypania blachy
szklanka o pojemności 250 ml