Magiczne ciasto kakaowe: przepis na deser czekoladowy o trzech różnych konsystencjach

Krok 1
Najpierw oddziel żółtka od białek, następnie do miski przesiej mąkę i gorzkie kakao.

Krok 2
W drugiej misce ubijaj żółtka z granulowanym cukrem, aż masa będzie jasna i puszysta.

Krok 3
Dodać ciepłe, roztopione masło i doprawić ekstraktem waniliowym

Krok 4
Mieszaj mieszankę kakao i mąki, po trochu i używaj trzepaczki elektrycznej przy minimalnej prędkości.

Krok 5
Wlać ciepłe mleko

Krok 6
Na koniec powinieneś otrzymać dość płynną mieszaninę

Krok 7
Białka ubić w misce, a gdy zaczną puchnąć, wlać sok z cytryny.

Krok 8

Leave a Comment