Składniki:
4 filety z łososia lub halibuta, po 180 g 3
kromki białego chleba
1 szklanka kolendry lub natki pietruszki, drobno posiekanej
50 g (1/2 szklanki) startego
sera mozzarella lub cheddar 1/2 łyżeczki soli 2 łyżeczki oliwy
z oliwek
2 papryki w różnych kolorach, przycięte i pokrojone w paski
sól i pieprz
1 łyżka musztardy miodowej
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
Obierz chleb, a następnie ułóż kromki na blasze do pieczenia.
