Składniki:
– 
mielona wołowina – 500 g
– 
mielona wieprzowina – 500 g
– 
boczek – 200 g
– 
cebula – 1 sztuka (średnia)
– 
sól – 1 łyżeczka
– pieprz – 1/2 łyżeczki
– gałka muszkatołowa – 1/4 łyżeczki
– 
bulion – 100 ml (może być drobiowy lub wołowy)
Instrukcje:
1. Przygotowanie składników: Cebulę obierz i drobno posiekaj. Boczek pokrój w małe kawałki.
2. Mieszanie mięsa: W dużej misce połącz mieloną wołowinę, mieloną wieprzowinę, boczek oraz posiekaną cebulę. Dodaj sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Wlej bulion i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż masa będzie jednolita.
