Te hiszpańskie jajka będą rozkoszą na Twoim następnym brunchu. Weź patelnię z pokrywką – lub zaimprowizuj pokrywkę z arkuszem herbatników, jeśli jej nie masz. Chociaż zmienia smak, możesz użyć słodkiej papryki, jeśli nie możesz znaleźć papryki wędzonej.
Składniki
400 ml zmiażdżonych pomidorów
8 małych jajek
1 duża czerwona papryka
1/2 żółtej papryki
1 żółta cebula, około 100 g
2 ząbki czosnku
3 łyżki. łyżki lub łyżki pokrojonych w plasterki zielonych oliwek lub 30 g
1 łyżka lub łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka lub łyżka koncentratu lub koncentratu pomidorowego
1 łyżka stołowa lub łyżka suszonego oregano
1 łyżeczka lub łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżki lub łyżka posiekanej kolendry
1/2 łyżeczki lub łyżeczka posiekanej kolendry
1/2 łyżki stołowej lub łyżeczki kolendry. łyżeczka lub łyżeczka wędzonej papryki
Pieprz do smaku
Przygotowanie
zobacz następną stronę
