2 funty gulaszu wołowego, pokrojonego na kawałki wielkości kęsa
3 łyżki mąki uniwersalnej
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżeczka czosnku w proszku
2 łyżki oliwy z oliwek
4 szklanki bulionu wołowego
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżeczki sosu Worcestershire
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
1 łyżeczka papryki
3 ząbki czosnku, posiekane
3 średnie ziemniaki, pokrojone w kostkę
3 marchewki, pokrojone w grube krążki
2 łodygi selera, posiekane
1 duża cebula, pokrojona w kostkę
1 szklanka mrożonego groszku (dodanego na końcu)
Opcjonalne dodatki:
Świeża pietruszka, posiekana
Chrupiący chleb do podania
Przygotowanie
Krok 1: Przygotuj wołowinę
ciąg dalszy na następnej stronie
