– 5 jajek
– 2 plasterki wędzonego łososia
– 500 g śmietany crème fraîche
– 4 kromki chleba
– 1 cytryna
– Pieprz
– Sól
– 1 łyżka octu
– ilość wody
Przygotowanie jajek po benedyktyńsku z wędzonym łososiem
Podgrzej crème fraîche. Roztrzep jedno jajko i stopniowo dodawaj 6 łyżek śmietany crème fraîche. Dodaj tę mieszankę do pozostałej śmietany. Doprowadzić do wrzenia, cały czas mieszając.
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie
