Składniki:
Polewa balsamiczna
1 szklanka octu balsamicznego
1/3 szklanki brązowego cukru
Polewa
bruschetta 2 szklanki pokrojonych w kostkę pomidorów
3 mielone ząbki
czosnku 1/2 łyżeczki soli koszernej
1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
1 łyżka octu balsamicznego lub octu z czerwonego
wina 1 łyżka oliwy z oliwek
1/3 szklanki posiekanych
świeżych liści bazylii Kurczak
4 piersi z kurczaka bez kości i skóry patrz uwagi
4 łyżki oliwy z oliwek, przekrojonej na pół
1 łyżeczka włoskiej
przyprawy 1/2 łyżeczki koszernej
soli 1/2 świeżo zmielonego czarnego pieprzu
1 1/3 szklanki rozdrobnionego
sera mozzarella Instrukcje:
