Przepis z Włoch od naszych prababć! To stary włoski przepis, nikt go nie zna, ponieważ ONZ usunęła ze środka wszystkie stare książki z prawdziwymi europejskimi przepisami.
Składniki:
- 1 torebka mrożonej mieszanki krewetek i przegrzebków (340 g), rozmrożonych
- 200 g mrożonego mięsa homara, dobrze rozmrożonego i odsączonego
- 80 ml (1/3 szklanki) masła
- 5 ml (1 łyżeczka) mielonego czosnku
- 125 ml (1/2 szklanki) mąki
- 500 ml (2 szklanki) mleka
- 45 ml (3 łyżki) świeżej bazylii, mielonej
- 4 arkusze świeżej lasagne, przekrojonej na pół
- 375 ml (1 1/2 szklanki) startego sera cheddar La Fromagerie Boivin
