Te dyniowe kuleczki sernikowe to idealny przysmak na jeden kęs, nie wymagający pieczenia, który łączy w sobie kremową dobroć sernika z przyjemnym aromatem dyni i przypraw.
Są łatwe w przygotowaniu, wymagają minimalnej ilości składników i doskonale nadają się na jesienne spotkania, imprezy halloweenowe lub po prostu jako słodka przekąska o każdej porze.
Obtoczone w pokruszonych ciasteczkach graham i opcjonalnie polane białą czekoladą, te kulki sernika pokochają wszyscy!
Czas przygotowania: 15 minut
Czas chłodzenia: 1 godzina
Całkowity czas: 1 godzina 15 minut
Porcje: 24 kulki
Składniki:
8 uncji serka śmietankowego, zmiękczonego
1 szklanka puree z dyni w puszce
1 szklanka pokruszonych ciasteczek graham, plus dodatkowa porcja do obtoczenia
1/2 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka przyprawy do ciasta dyniowego
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/4 łyżeczki soli
1/2 szklanki roztopionych białych kawałków czekolady (opcjonalnie do polania)
Instrukcje:
Ubij serek śmietankowy: W dużej misce ubij rozmiękczony serek śmietankowy, aż będzie gładki i kremowy.
Wymieszaj składniki: Dodaj puree z dyni, cukier puder, przyprawę do ciasta dyniowego, cynamon, ekstrakt waniliowy i sól. Mieszaj, aż składniki się dobrze połączą. Wymieszaj
z pokruszonymi ciasteczkami graham: Dodaj pokruszone ciasteczka graham i mieszaj, aż mieszanka się połączy.
Uformuj kulki: Nabieraj łyżką stołową masę i formuj kulki rękoma.
Obtocz w pokruszonych ciasteczkach graham: Obtocz każdą kulkę w dodatkowych pokruszonych ciasteczkach graham, aby równomiernie pokryć.
Opcjonalnie polej białą czekoladą: Jeśli chcesz, skrop kulki sernika roztopioną białą czekoladą, aby uzyskać dodatkową słodycz i dekorację.
Kontynuuj na następnej stronie
