Oto przepis na zdrowe, lekkie i super pyszne krokiety brokułowe:
Składniki:
400 g świeżych brokułów (około 2-3 małe pęczki)
1 jajko
50 g startego sera (np. parmezanu lub pecorino)
50 g bułki tartej (plus dodatkowa ilość do panierowania)
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do gotowania
Instrukcje:
ciąg dalszy na następnej stronie
