Pieczony Makaron Warzywny to proste danie pieczone w piekarniku, wypełnione warzywami, makaronem i pysznym kremowym serkiem. Idealny na kolację, ten inspirowany kuchnią amerykańską przepis z pewnością zadowoli wszystkich przy stole.
Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 30 minut
Czas całkowity: 35 minut
Porcje: 12 porcji
Kalorie: 210 kcal
Składniki:
- 400 g suszonego makaronu w kształtach (np. penne)
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 2 ząbki czosnku obrane i posiekane
- 1 cebula obrana i posiekana
- 2 papryki pozbawione nasion i posiekane
- 1 cukinia pokrojona na kawałki
- 3 łodygi selera, posiekane
- 100 g startego sera Cheddar
- 100 g startego sera mozzarella
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżka przecieru pomidorowego
- suszone oregano
- suszony tymianek
- 800 g krojonych pomidorów z puszki
- 1 łyżka natki pietruszki do dekoracji
