1 cebula, posiekany
Olej słonecznikowy (wystarczy do podsmażenia)
3 ząbki czosnku, posiekane
2 marchewki, pokrojone
w kostkę 2 bataty, pokrojone
w kostkę 2 cukinia, pokrojona
w kostkę 1 papryka posiekana i posiekana
Woda (tyle, aby przykryć warzywa)
Posiekana świeża natka pietruszki (do dekoracji)
200 ml niskotłuszczowej śmietany (10% tłuszczu)
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego
pieprzu Instrukcje
