W zależności od nastroju te krakersy owsiane z miodem i nasionami można jeść jako chrupiące krakersy lub miękkie ciasteczka — w każdym razie są pyszne i pożywne. Owies, miód i nasiona to trzy podstawowe, zdrowe składniki, które łączą się w tym uniwersalnym daniu, dzięki czemu jest ono idealne dla każdego, kto szuka szybkiej i odżywczej przekąski. Ten przepis może dostosować się do pożądanej przez Ciebie konsystencji, czy to ciągnącej się, czy chrupiącej. Jeśli chcesz przygotować smaczną, domową przekąskę bez pocenia się, ten wszechstronny przepis jest dla Ciebie.
Te krakersy dobrze komponują się z różnymi smarowidłami i dipami, lub jako lekkie śniadanie lub przekąska po południu. Te krakersy z miodem i owsianką wydają się niesamowite, więc przejdźmy do przepisu.
Pełny przepis na Ezoic:
Składniki na blachę do pieczenia (na blachę o wymiarach 20×30 cm)
sto gramów miodu (lub dżemu)
Nadmiar soli
pół mililitra gorącej wody
Dwadzieścia gramów oleju (dwie łyżeczki)
Ï Ekozoik
80 gramów tradycyjnych płatków owsianych
mąka, dwie do trzech łyżek (lub płatki owsiane)
równe części sody oczyszczonej i proszku do pieczenia, po 1/4 łyżeczki
Ezoik
100 g pestek dyni i 50 g nasion sezamu stanowi moje 150 g mieszanki orzechów i nasion.
Jak zrobić krakersy z miodu i płatków owsianych
Najpierw przygotuj wszystkie mokre składniki.
Rozpuść miód. Włóż 100 g miodu (lub dżemu, jak wolisz) i 50 ml wrzącej wody do małej miski. Przygotuj słodki syrop, mieszając miód, aż się całkowicie rozpuści.
Po rozpuszczeniu miodu dodaj 20 g, czyli około 2 łyżeczki oleju. Każdy rodzaj oleju sprawdzi się w tym przepisie; olej kokosowy, oliwa z oliwek, a nawet oleje roślinne sprawdzą się świetnie.
Dopraw solą, aby uzyskać smak Ezoic. Aby zneutralizować cukier i wydobyć to, co najlepsze w nasionach i owsie, posyp odrobiną soli.
Następnie wymieszaj suche składniki.
Przygotuj mąkę i owies: Osiemdziesiąt gramów tradycyjnego owsa należy dodać do dużej miski do mieszania. Zastąp błyskawiczne płatki owsiane lub mieszankę owsa i mąki, aby uzyskać alternatywę o wyjątkowej fakturze. Wszystkie płatki owsiane to właściwy wybór, jeśli chcesz uzyskać bardziej treściwe krakersy. Dodaj dwie lub trzy łyżki mąki, aby uzyskać bardziej puszystą konsystencję przypominającą ciasteczka.
Soda oczyszczona: Aby uzyskać lżejszą konsystencję i ciasto lepiej wyrastało, użyj 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Kontynuuj na następnej stronie….
