Składniki do przygotowania American Meatloaf
2 łyżki masła
Jeden seler
Jedna szklanka posiekanej cebuli
Jedna marchewka
75 gr. szczypiorku
2 łyżeczki soli
3 ząbki czosnku
Pół łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
2 łyżeczki sosu Worcestershire
150 gr. ketchupu
340 gr. pikantna kiełbasa lub chorizo
680 gr. wołowiny
60 gr. miękkiej bułki tartej
Jedna trzecia szklanki posiekanej świeżej pietruszki
2 duże jajka
