600 gramów kurczaka, mielonego
1/2 szklanki drobno posiekanej cebuli
2 łyżki drobno posiekanego czosnku
3 łyżki natki pietruszki
1/2 szklanki startego parmezanu
1/4 szklanki bułki tartej
2 łyżki oleju
2 szklanki przecieru pomidorowego
1 szklanka startego sera mozzarella
1 łyżeczka bazylia,
tyle suszonej bazylii, świeżej, żeby udekorować
tyle chleba
