Chociaż patelnie nieprzywierające mogą ułatwiać gotowanie i czyszczenie, ważne jest, aby zrozumieć, że powłoka teflonowa może z czasem ulec pogorszeniu. Wysokie temperatury, używanie metalowych przyborów kuchennych i normalne zużycie mogą powodować zarysowania i łuszczenie się powłoki, zmniejszając jej skuteczność i sprzyjając uwalnianiu potencjalnie szkodliwych substancji.
Można odnowić patelnie z powłoką zapobiegającą przywieraniu, a proces ten nie jest tak skomplikowany, jak się wydaje. Istnieje wiele metod, które mogą pomóc nam przywrócić patelnię do pierwotnego stanu.
Aby odnowić patelnię z powłoką zapobiegającą przywieraniu, najczęstszą metodą jest pokrycie jej powierzchni olejem.
Jeśli patelnia nieprzywierająca straci swoje właściwości nieprzywierające, często można ją przywrócić, nakładając warstwę oleju na powierzchnię. Proces ten przywraca patelni jej pierwotny stan i sprawia, że staje się bardziej odporna na zużycie i rozdarcie.
Aby przywrócić patelnię do stanu pierwotnego: olej roślinny
Aby użyć tej metody, możesz wybrać różne rodzaje oleju, takie jak oliwa z oliwek lub olej arachidowy. Po prostu nałóż cienką warstwę oleju na powierzchnię patelni, upewniając się, że jest całkowicie pokryta. Następnie możesz podgrzać patelnię na średnim ogniu przez kilka minut, aby olej wniknął w powierzchnię nieprzywierającą. Ten proces tworzy nową warstwę ochronną, która przywraca właściwości nieprzywierające patelni.
Ważne jest, aby pamiętać, że nie należy używać zbyt dużo oleju, w przeciwnym razie może to spowodować powstanie lepkiej warstwy zamiast przywrócenia właściwości nieprzywierających. Ponadto zaleca się usunięcie nadmiaru oleju z patelni po podgrzaniu, aby uniknąć nadmiernego gromadzenia się.
Można to robić co sześć miesięcy, ale jeśli używasz zmywarki, może być konieczne powtarzanie tego zabiegu co cztery miesiące.
Stara, zużyta patelnia: olej kokosowy
Postaw patelnię nad płomieniem kuchenki i lekko ją podgrzej. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 150 stopni.
Kontynuuj na następnej stronie
