Składniki:
BAZYLIA do smaku
SÓL do smaku
OLIWA Z OLIWEK do smaku
Jak konserwować bazylię:
Jak konserwować bazylię w soli i oleju
Po dokładnym umyciu liści bazylii połóż je na ściereczce i osusz arkuszem papieru.
Posyp dno garnka solą i zacznij wkładać do niego liście, naprzemiennie układając warstwy liści i soli. Aby zakonserwować bazylię w soli, wystarczy zamknąć słoik i spożywać liście w razie potrzeby. Jeśli chcesz zakonserwować bazylię w oleju, po prostu dodaj olej: napełnij garnek tak, aby wszystkie liście były nim pokryte.
Jak przechowywać suszoną bazylię:
Zobacz następną stronę
