Idealny Przepis na Domową Pizzę
Wprowadzenie
Domowa pizza to coś, co każdy powinien spróbować zrobić przynajmniej raz! Idealnie chrupiące ciasto, aromatyczny sos i ulubione dodatki sprawiają, że jest ona smaczniejsza niż ta z pizzerii. Przygotowanie jest proste, a efekt zachwyci każdego!
Składniki:
Ciasto na pizzę:
500 g mąki pszennej (najlepiej typu 00 lub 550)
7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych)
325 ml ciepłej wody
1 łyżeczka cukru
2 łyżeczki soli
2 łyżki oliwy z oliwek
Sos pomidorowy:
1 puszka krojonych pomidorów (lub 5 świeżych pomidorów)
1 łyżeczka oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
½ łyżeczki oregano
½ łyżeczki soli
Szczypta cukru
Dodatki (do wyboru):
200 g sera mozzarella (startego lub w kulkach)
Plastry salami lub szynki
Pieczarki, oliwki, papryka
Świeża bazylia
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta:
zobacz więcej na następnej stronie