Dżem ze skórek pomarańczy to pyszny i oryginalny preparat, który pozwala wykorzystać mniej cenione części owocu. Połączenie słodyczy i goryczy skórek czyni ten dżem wyjątkowym. Oto przepis na idealne przygotowanie:
Składniki:
3 organiczne pomarańcze (najlepiej pępkowe lub tarocco)
300 g granulowanego cukru
200ml wody
1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie, dla dodania odrobiny świeżości)
1 łyżeczka pektyny (opcjonalnie, jeśli chcesz uzyskać bardziej galaretowatą konsystencję)
Procedura:
zobacz kontynuację na następnej stronie
