Hamburguesas de calabacín y patata

  1. Przygotuj cukinię:
    • Rallar el calabacín.
    • Sazonar con sal y dejar escurrir unos minutos. Pomaga to wyeliminować nadmiar wilgoci.
  2. Przygotuj warzywa:
    • Drobno posiekaj cebulę i pietruszkę.
    • Rallar las patatas i las zanahorias.
  3. Wyeliminuj nadmiar wilgoci:
    • Dobrze odciśnij starte ziemniaki, aby pozbyć się nadmiaru wody.
    • Del mismo modo, exprime bien el rallado cukinia.
  4. Składniki Mezclaru:
    • En un tazón grande, połącz wyciśniętą dynię, papas, posiekaną cebulę, startą marchewkę i natkę pietruszki.
    • Dodaj queso al gusto.
    • Dodaj jajka i dobrze wymieszaj.
    • Condimentar con sal y pimienta.
    • Do połączenia dodać 4-6 łyżek startego chleba.
  5. Formuj i gotuj hamburgery:
    • Rozgrzej olej w dużym rondlu na średnim ogniu.
    • Z powstałej masy uformuj małe hamburgery.
    • Umieść hamburgery na patelni i smaż je na wolnym ogniu przez 8 do 10 minut z każdej strony, aż będą złotobrązowe i dobrze ugotowane.

Sugestie dla serwera

Leave a Comment