Ten tost z awokado, posypany kremowym serkiem i świeżymi ziołami, to pyszne i pożywne danie, idealne na śniadanie lub lekki lunch. Chrupkość tostu w połączeniu z kremową konsystencją awokado tworzy zachwycający kontrast tekstur, a pomidory dodają odrobinę świeżości. Proste, szybkie i pyszne!
Czas przygotowania: 10 minut
Czas pieczenia: 10-12 minut
Czas całkowity: 20 minut
Porcje: 7
Składniki
7 kromek chleba
20 g masła
1 awokado
1 łyżka soku z cytryny
Mały pęczek posiekanego koperku
2 dymki, posiekane
3 ząbki czosnku, posiekane
1/2 łyżeczki soli
1/3 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka miodu
150 g miękkiego serka śmietankowego
2 pomidory, pokrojone w plasterki
Instrukcja
Opieczenie chleba:
Opiecz kromki chleba na patelni z masłem na średnim ogniu, aż będą złocistobrązowe i chrupiące. Przygotuj mieszankę z awokado:
Podczas opiekania chleba obierz i rozgnieć awokado w misce.
Do rozgniecionego awokado dodaj 1 łyżkę soku z cytryny, posiekany koperek, dymkę, posiekany czosnek, sól, pieprz i miód. Dobrze wymieszaj.
Wmieszaj serek śmietankowy do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji. Spróbuj i dopraw w razie potrzeby.
Złóż tost:
Gdy tost będzie gotowy, rozsmaruj na każdym toście obfitą warstwę mieszanki awokado i serka śmietankowego.
Udekoruj każdy tost plasterkami świeżego pomidora.
Podawanie:
Podawaj natychmiast i delektuj się pysznym tostem z awokado!
Smacznego! Sugestie podania
Podawaj z sałatką lub plasterkami awokado dla dodatkowej świeżości.
Podawaj z jajkiem na twardo dla dodatkowej porcji białka.
Udekoruj wędzonym łososiem lub jajkiem w koszulce dla bardziej sycącego posiłku.
Dodaj szczyptę płatków chili dla odrobiny pikantności.
Podawaj z orzeźwiającym smoothie jako pełne śniadanie.
Wskazówki kulinarne
Upewnij się, że chleb jest chrupiący, ale nie przepieczony, aby uniknąć przypalenia brzegów.
Użyj dojrzałych awokado, aby uzyskać gładszą konsystencję.
Możesz eksperymentować z różnymi ziołami, takimi jak bazylia lub pietruszka, aby uzyskać różnorodne smaki.
Dodaj sok z cytryny i miód do smaku, aby zrównoważyć smak mieszanki awokado.
Wartości odżywcze
Awokado jest bogate w zdrowe tłuszcze, witaminy i minerały, które wspomagają zdrowie serca.
Pomidory są doskonałym źródłem przeciwutleniaczy, takich jak likopen, który wspomaga układ odpornościowy.
Koperek i dymka są bogate w witaminy i przeciwutleniacze, które pomagają w detoksykacji organizmu.
Ser śmietankowy nadaje kremową konsystencję, dostarczając jednocześnie wapnia i białka.
Informacje dietetyczne
Opcja wegańska: Użyj roślinnego zamiennika serka śmietankowego.
Przejdź do następnej strony
