SKŁADNIKI
600 g filetu wieprzowego
200 g pieczarek (lub borowików)
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
300 ml jasnego piwa
200 ml bulionu mięsnego
2 łyżki mąki
2 łyżki masła
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Sól i pieprz do smaku
Posiekana świeża pietruszka
Przygotowanie:
zobacz kontynuację na następnej stronie
