Pokarmy i napoje wywołujące objawy i ataki dny
Pokarmy i napoje wywołujące objawy i ataki dny są bardzo szkodliwe dla zdrowia i należy ich unikać. Oto niektóre z tych pokarmów i napojów: Czerwone mięso i podroby:
– Spożywanie większej ilości czerwonego mięsa (takiego jak wołowina) i podrobów (takich jak wątroba, nerki i język) może zwiększać ryzyko ataków dny.
– Ryby i owoce morza z zimnych wód: Niektóre rodzaje ryb zawierają więcej puryn i należy je ograniczyć w diecie na dnę moczanową. Należą do nich tuńczyk, pstrąg, sardynki, anchois i śledź. Owoce morza, takie jak krewetki, ostrygi, kraby i homary, również zawierają dużo puryn.
– Ekstrakt drożdżowy: Niektóre pasty do pieczywa, takie jak Marmite i Vegemite, zawierają ekstrakt drożdżowy, który zawiera dużo puryn.
Unikaj tych pokarmów, aby obniżyć poziom kwasu moczowego.
Piwo i mocne trunki: Napoje alkoholowe nie są na ogół zalecane osobom z dną moczanową. Piwo i mocne trunki zmniejszają wydalanie kwasu moczowego. Jednak badania sugerują, że umiarkowane spożycie wina nie wiąże się ze zwiększonym ryzykiem dny moczanowej.
Słodzone pokarmy i napoje: Należy unikać pokarmów i napojów zawierających fruktozę, zwłaszcza tych z syropem kukurydzianym o wysokiej zawartości fruktozy, w diecie na dnę moczanową. Ograniczenie lub unikanie napojów gazowanych, przetworzonych soków owocowych i innych produktów o wysokiej zawartości cukru, takich jak batony zbożowe, bajgle i niektóre płatki śniadaniowe, może pomóc utrzymać niższy poziom kwasu moczowego.
Biały chleb i miód: Rafinowane węglowodany, takie jak biały chleb i biały ryż, są szybko wchłaniane, zwiększając poziom cukru we krwi, a w konsekwencji poziom kwasu moczowego. Chociaż miód jest naturalnym słodzikiem, zawiera również dużo fruktozy, która uwalnia puryny po zmetabolizowaniu przez organizm.
Ciąg dalszy na następnej stronie:
