Formę do pieczenia wyłóż folią spożywczą lub papierem do pieczenia, pozostawiając nadmiar, który będzie można łatwo wyjąć.
W średnim rondlu wymieszaj kakao, cukier i mleko. Postawić na średnim ogniu i doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając.
Zdjąć z ognia i dodać cukier waniliowy. Pozwól mieszaninie ostygnąć do temperatury pokojowej.
Podczas gdy mieszanina czekolady ostygnie, z grubsza połam ciasteczka na małe kawałki (około 1-calowe kawałki).
Gdy masa czekoladowa ostygnie, dodaj połamane herbatniki, orzechy i kandyzowane owoce, aż składniki się dobrze połączą.
Przenieś mieszaninę do przygotowanej formy do pieczenia, mocno dociskając, aby wyeliminować wszelkie pęcherzyki powietrza.
Przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub przez noc, aż masa stężeje.
Dla pokrycia:
Rozpuść czekoladę i olej w bemarze lub w kuchence mikrofalowej w 30-sekundowych odstępach.
Wyjmij zestalone salami czekoladowe z patelni i umieść je na drucianej kratce.
Polać roztopioną czekoladą salami, upewniając się, że równomiernie ją pokrywa.
Od razu posyp posiekanymi orzeszkami ziemnymi.
Przed pokrojeniem poczekaj, aż polewa czekoladowa całkowicie stwardnieje. Terminy i informacje o wartościach odżywczych
Czas przygotowania: 30 minut
Czas chłodzenia: ponad 4 godziny
Czas całkowity: 4,5 godziny
Porcje: 12 plasterków
Na plasterek (w przybliżeniu):
Kalorie: 420
Tłuszcz: 22 g
Węglowodany: 52 g
Białko: 7 g
Włókno: 3 g
Cukry: 32 g
Wskazówki i porady
ciąg dalszy na następnej stronie
