Te cztery przyprawy pomagające w walce z rakiem mają silne właściwości prozdrowotne i stanowiły część mojego codziennego sposobu na wyleczenie raka bez chemioterapii. Są one powszechne, ale rzadko spotykane w kuchni amerykańskiej, więc musiałam celowo dodawać je do swoich potraw. Spożywałem duże ilości tych czterech przypraw i robię to do dziś.
Należą do nich: oregano, czosnek, pieprz cayenne i kurkuma (uprawiane ekologicznie).
Kurkuma jest spokrewniona z imbirem i od tysięcy lat stosowana jest w indyjskiej medycynie ajurwedyjskiej (nauce o długim życiu) jako środek antyseptyczny i przeciwbakteryjny w leczeniu infekcji, stanów zapalnych, gojenia się ran, problemów trawiennych i innych schorzeń. Jak zapewne wiesz, jest to również podstawowy składnik kuchni indyjskiej, perskiej, tajskiej i malezyjskiej.
Kurkuma jest produktem niezbędnym, ponieważ zawiera silny polifenol o działaniu przeciwnowotworowym – kurkuminę.
Udowodniono klinicznie, że kurkumina hamuje wzrost różnych komórek nowotworowych, w tym: raka kości, raka piersi, guzów mózgu, raka jelita grubego, raka wątroby, raka trzustki, raka żołądka, raka pęcherza moczowego, raka nerki, raka prostaty, raka białaczki, raka jajników, raka czerniaka i wielu innych!
Jedna z właściwości przeciwnowotworowych wynika z jego zdolności do wywoływania apoptozy (naturalnej śmierci komórek) w komórkach nowotworowych.
Curry, popularny składnik kuchni indyjskiej i azjatyckiej, to zazwyczaj mieszanka kolendry, kurkumy, kminu, kozieradki i czerwonej papryki. Uwielbiam. Pyszne!
Zobacz następną stronę
