Składniki:
2 średnie cukinie, starte na tarce
Sól do smaku. (aby cukinia straciła wodę)
1 średni ziemniak, starty
1 marchewka starta na tarce
2 jajka
1 gałązka świeżej pietruszki, posiekanej
50–100 g startego sera według własnego wyboru (mozzarella, parmezan, feta lub mieszanka)
Czarny pieprz do smaku
2–3 łyżki mąki lub bułki tartej (jeśli potrzeba do zagęszczenia)
Oliwa z oliwek do gotowania
⏬️⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️
