Clafoutis to tradycyjny francuski deser, łatwy i szybki w wykonaniu, który można przyrządzać w wielu wariantach.
Ta lekka wersja z gruszkami, bez drożdży i masła, jest szczególnie smaczna i zdrowa. Jest idealny dla osób dbających o swoją dietę lub przestrzegających określonej diety.
Sekret tego clafoutis tkwi w miękkiej i rozpływającej się konsystencji gruszek, które zapewniają naturalną słodycz bez konieczności dodawania dużej ilości cukru. Ciasto clafoutis wzbogacane jest mlekiem, jajami i mąką, dzięki czemu ma kremową i lekką konsystencję.
Wszystko pieczemy w piekarniku, aż clafoutis będzie złociste i chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku.
Niezależnie od tego, czy jesteś nowicjuszem, czy ekspertem w gotowaniu, gruszkowe clafoutis bez drożdży i masła to łatwy i szybki przepis do przygotowania.
Można podawać na ciepło lub na zimno z gałką lodów waniliowych lub łyżką bitej śmietany. Ten lekki i owocowy deser jest idealny na stylowe zakończenie posiłku.
