Tort z kremem migdałowo-waniliowym to pyszny deser, idealny na każdą okazję. Dzięki kremowemu nadzieniu oraz lekkiemu i puszystemu spodowi z ciasta parzonego z pewnością zaimponuje Twojej rodzinie i przyjaciołom. Płatki migdałowe dodają pysznej chrupkości każdemu kęsowi.
Czas przygotowania
Czas całkowity: 1 godzina 30 minut (w tym czas chłodzenia)
Czas gotowania: 30-40 minut
Składniki
Do kremu:
2 jajka
150 gramów cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
70 gramów skrobi kukurydzianej
500 ml mleka
Na ciasto choux:
100 ml wody
100 ml mleka
80 gramów masła
Szczypta soli
1 łyżeczka cukru
120 gramów mąki
3-4 jajka (w zależności od wielkości)
Płatki migdałów do dekoracji
Na krem maślany:
140 gramów masła w temperaturze pokojowej
Budyń przygotowany z nadzieniem śmietanowym (w temperaturze pokojowej)
Instrukcje
