Czas całkowity : 60 minut
Stopień trudności : Baja
El pastel de zanahoria tradicional con licuadora zwykle zawiera wiele drogich składników i jest również trudny do upieczenia. Ten klasyczny i łatwy przepis na ciasto marchewkowe to zupełnie inny deser. Użycie ręcznego miksera ułatwia wymieszanie marchewki z resztą składników.
Wilgotna konsystencja przypomina ciasto marchewkowe, a smak jest bogaty i pełen marchewki, ale nie tak słodki. Así que esta receta de pastel de zanahoria es una alternatywa un poco más saludable para las loncheras o meriendas escolares.
Składniki del pastel de zanahoria en licuadora
Zanahorias: ¡no puedes hacer este pastel de zanahoria bez zanahorias! Las zanahorias są niskokaloryczne, ale bogate w błonnik, witaminy i przeciwutleniacze. Dejar la piel agrega aún más fibra (¡quién quiere pasar tiempo peeling verduras de todos modos)
Jajka: jaja są niezbędne jako spoiwo i pomagają utrzymać składniki razem w pastelu.
Olej roślinny : se utilizace olej en lugar de mantequilla y mantiene el pastel humido.
Cukier: se agrega azúcar para humedecer y również tworzy kruchą konsystencję.
Jak zrobić ciasto marchewkowe za pomocą blendera od zera
Aby przygotować ciasto marchewkowe w blenderze, nie trzeba wcześniej zetrzeć marchewki. Simplemente córtelos en rodajas gruesas y mezclelos con los huevos y el aceite vegetal. Luego se agregat los składników secos y se baten para combinar. Po upieczeniu pastel pokroić w plasterki i posypać cukrem pudrem.
Consejos Successos
Zrób babeczki indywidualne haciendo el bizcocho en un Molde para muffins. Alternativamente, haga barras de pastel de zanahoria, cortando el pastel en cuadritos.
En lugar de azúcar glass, puedes hacer un glaseado de queso crema. Po prostu wymieszaj 16 uncji serka śmietankowego, ½ szklanki masła, 4 szklanki cukru pudru, 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego i szczyptę soli. Úselo para glasear el pastel. También puedes hacer más de una capa y rellenarla con glaseado. ¡Agregue piña endulzada picada como relleno junto con el queso crema para obtener un pastel de zanahoria afrutado!
Jak przechowywać ciasto marchewkowe w blenderze
Ciasto marchewkowe przechowywać w blenderze w temperaturze pokojowej (w hermetycznym pojemniku) do 4 dni. Można go także zamrozić: wystarczy owinąć pastelowe plastry w przezroczystą folię i zamrozić na okres do 1 miesiąca. Dejar descongelar i temperatura otoczenia.
Kontynuuj na następnej stronie
