Składniki:
Ciasto na ciasto:
2 jajka
100 g cukru (½ szklanki)
120 ml mleka (½ szklanki)
120 ml oleju słonecznikowego (½ szklanki)
200 g mąki 00 (1 i ¾ szklanki)
12 g proszku do pieczenia (1 łyżka)
Skórka z 1 cytryny
Nadzienie z kremu waniliowego:
300 ml mleka (1 ¼ szklanki)
1 żółtko
10 g cukru waniliowego (1 łyżka)
2 łyżki cukru
2 łyżki skrobi kukurydzianej
40 ml soku z cytryny (2 i pół łyżki)
Zasięg:
200 g brzoskwiń w syropie (200 g), pokrojonych w plasterki
Cukier puder do posypania
Instrukcje:
