Ciasto cytrynowe z budyniem

Składniki
Na pudding:
– 1 jajko
– Szczypta soli
– 50 g (3 łyżki) cukru
– 40 g (3 łyżki) mąki kukurydzianej
– 300 ml (1 1/2 szklanki / 10,5 uncji) mleka
– Skórka cytrynowa (z 1 cytryny)
– Sok z 1 cytryny
Do ciasta:
– 2 jajka
– Szczypta soli
– 100 g (6 łyżek) cukru
– 120 ml (2/3 szklanki / 4,3 uncji) oleju roślinnego
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 220 g (1 1/2 szklanki / 7,7 uncji) mąki
– 15 g (4 łyżeczki / 0,5 uncji) proszku do pieczenia
– Mleko (jeśli to konieczne, aby dostosować konsystencję ciasta)
Do dekoracji: Wiórki kokosowe (opcjonalnie)
Czas przygotowania
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 45 minut
Czas całkowity: 65 minut

zobacz więcej na następnej stronie

Leave a Comment